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2015/08/28

とてもおざなりな感じ!やはり器と言うのは大事なものだと思う。金ザルにいれたままにしてるだけで、とても料理途中な感じになってしまう。


とてもおざなりな感じ!やはり器と言うのは大事なものだと思う。金ザルにいれたままにしてるだけで、とても料理途中な感じになってしまう。

ところで海外の料理番組を見てると、調理場で料理を作ってまな板の上に料理を置いて、そのままコックといっしょに食うことが多い。皿によそうというのはまた別な人の仕事なのだろう。これがなかなかうまそうだ。


おざなりにもほどがある。

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