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2015/01/05

煮たタラの頭である! 汚い見た目にはなると思ったが見事なものである。スケトウダラなので横にある卵はタラコである。マダラの卵と言うものを北海道では常食するが、こちらは煮るとばらばらになる。


煮たタラの頭である! 汚い見た目にはなると思ったが見事なものである。スケトウダラなので横にある卵はタラコである。マダラの卵と言うものを北海道では常食するが、こちらは煮るとばらばらになる。


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