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2014/11/22

納豆海苔蕎麦である。この蕎麦が業務スーパーの1キロで180円のやつでたいへんにまずい。そば粉は高いので半分以上小麦粉でも入れてかさを増やしているに違いない。もっと増やすとウドンになるので、それはそれでおいしい気がするがなぜうまくならないのか。


納豆海苔蕎麦である。この蕎麦が業務スーパーの1キロで180円のやつでたいへんにまずい。そば粉は高いので半分以上小麦粉でも入れてかさを増やしているに違いない。もっと増やすとウドンになるので、それはそれでおいしい気がするがなぜうまくならないのか。

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