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2013/06/13

イカのトマト煮込み。オリーブオイルとニンニクとトウガラシとニンニクなどで味付け、ちょっと地中海な感じか。


イカのトマト煮込み。オリーブオイルとニンニクとトウガラシとニンニクなどで味付け、ちょっと地中海な感じか。

もうちょっと水分がないほうがうまいのだが、イカを煮るかていで落としぶたをして中まで火を通そうとしたら水分が出た。なかなか、かげんがむずかしい。